El Gobierno de la República de Panamá y la Fundación General de la Universidad de Salamanca están desarrollando el Plan de Estado de Modernización de Nutrición de los Hospitales Públicos de Panamá.
La malnutrición clínica es endémica en Latinoamérica, en los hospitales de los distintos países presenta índices muy elevados ya que afecta entre el 50 y el 70% de los hospitalizados.
Las consecuencias médicas, sociales y económicas lastran los sistemas de salud, prolongan el tiempo de hospitalización, se producen reingresos y sobrecargan los recursos de los hospitales. Y lo que es peor: se producen más muertes!
ESTUDIO INTERNACIONAL ENHOLA 2012 MALNUTRICIÓN CLÍNICA:
SALUD PREVENTIVA:
Se da la paradoja de que en el ámbito extrahospitalario se producen dos epidemias contrapuestas: la desnutrición y la obesidad. Por ello el Gobierno de Panamá a través del Ministerio de Salud y del Ministerio de Educación trabaja para el establecimiento de políticas que contribuyan a corregirlas, empezando por la educación nutricional en la escuela.